Gabriele è uno dei nostri ragazzi che da tempo svolge un tirocinio lavorativo al Ristorante Pizzeria Il Veliero di Villa Poma. Stefano è il titolare del locale che ci ospita per alcune ore al giorno. Il Ponte e Il Veliero danno quindi un aiuto a Gabriele e alla sua famiglia di sperimentarsi concretamente in un posto di lavoro. La professionalità che mettiamo ogni giorno al servizio di oltre 100 persone con disabilità è progettata e supportata quotidianamente dal nostro Staff tecnico, con l'aiuto di Sol.Co. Mantova, consorzio di cooperative sociale a cui anche Il Ponte aderisce.
Gabriele affianca il pizzaiolo del locale e svolge ormai tutti i passaggi della preparazione della pizza, dalla preparazione dell'impasto, alla farcitura, cottura...e poi buon appetito.
Il video dell'esperienza: https://www.youtube.com/watch?v=VaJpGiZFEB4&list=PL4PB8Lps-OQEsN7gTKCZ3nZPE2mFZZ7gO&index=1
Più informazioni sui nostri tirocini socializzanti e lavorativi: http://www.coop-ilponte.org/i-servizi/lavoro-e-tirocini
