Sono più buoni o sono più utili?
Dobbiamo per forza scegliere?! Per quanto ci riguarda non è un aut aut che ci affascina granchè! Possono essere laboratori utili che realizzano cose buone, allo stesso tempo, no?! Senza per forza dover scegliere. Eccola, la scelta che ci piace: quella di considerarle alla pari, l'utilità e la bontà.
Ciò che ci interessa maggiormente è continuare a svolgere laboratori di "scuola di cucina" affinchè allenino le autonomie delle persone con disabilità per le quali lavoriamo ogni giorno. Se poi il risultato è anche buono, beh, meglio così. Grissini, focacce, torte di vari tipi, pizze, risotti...ormai il repertorio è lungo, eh. Facciamo tutto ciò. E non sempre riesce bene, sia chiaro. Anzi, ai primi tentativi una ricetta è quasi sempre da migliorare. Poi, ripetendo e ripetendo...il risultato diventa buono, anzi, delizioso!
Ti va di sostenere questi progetti? Scrivi "autonomia in cucina" nella causale. https://www.coop-ilponte.org/dona-ora GRAZIE!